스마트안전융합과
우리 사회의 안전을 위협하는 여러 가지 재난과 재해의 발생은 지속적으로 증가하고 있으며 안전의 확보를 위해서는 위험 발생의 원인과 과정, 위험이 초래하는 결과 및 위험의 제거와 통제 등에 대한 지식이 필요하다. 스마트안전융합과는 위험의 예방, 대응, 해결에 필요한 지식과 역량을 갖춘 전문 기술 중에서도 소방, 건설, 전기 및 일반 산업 분야의 위험요소를 파악, 제거, 해결하는 전문지식을 교육 받은 안전융합전문가를 양성한다.
외식산업창업과
외식산업창업과는 외식조리 및 창업분야와 식품과학의 융합적인 학과로서 원래 식품과학은 식품업체 위주로, 외식 및 창업분야는 음식업 및 관광분야 위주로 성장해 왔으나, 최근에는 주요 식품업체들 다수가 외식업에 진출해 있는 경향을 보이고 있다. 이러한 외식 및 푸드서비스 산업의 최신 경영 트렌드와 기업 경향, 선진 경영 기법을 체계적으로 교육해 국내외 외식산업의 발전을 주도하고 외식기업, 외식창업 등에 최적화된 전문인을 양성한다.